Avocado Crab Cocktail

Ingredients:

Shredded lettuce (a bit)
1 large avocado
2 cans of crab (2 x 140 g / 2 x 5 oz)
1 tbsp grated onion
120 ml / 1/2 cup mayonnaise
30 ml / 2 tbsp chili sauce
8 drops Worcestershire sauce

Directions:

Line the bottom of 6 sherbet glasses with shredded lettuce shortly before serving time. Mix crab and onions, chop the avocado and combine. Divide the mixture among the prepared glasses. Blend mayonnaise, chili sauce, and Worcestershire sauce. Spoon the mixture over each cocktail. Top each with a wedge of avocado. Serve immediately.

Jovette Têtu

Cocktail d’avocat au crabe

Ingrédients :

Laitue émincée (une petite quantité)
1 gros avocat
2 boîtes de crabe (140 g / 5 oz chacune)
1 cuillère à soupe d'oignon râpé
120 ml / 1/2 tasse de mayonnaise
30 ml / 2 cuillères à soupe de sauce piquante
8 gouttes de sauce Worcestershire

Instructions :

Tapisser le fond de 6 verres à sherbet avec de la laitue émincée juste avant de servir. Mélanger le crabe et les oignons, couper l'avocat en dés et mélanger. Répartir le mélange dans les verres préparés. Mélanger la mayonnaise, la sauce piquante et la sauce Worcestershire. Verser le mélange sur chaque cocktail. Garnir chaque verre d'un quartier d'avocat. Servir immédiatement.