Chinese Hot Pot Broth
Ingredients:
- 2 cans beef consommé
- 1 medium onion
- 3 cloves of garlic
- 2 bay leaves
- 1 packet store-bought onion soup
- 1 tbsp Worcestershire sauce
- 2 cups water
- 1 cup red wine
- Salt
- Pepper
- Tabasco
PREPARATION
STEP 1
Put all the ingredients in a pot.
STEP 2
Heat until boiling.
STEP 3
Place the hot broth in the fondue pot.
Sophie Provost
Bouillon pour
fondue chinoise
Ingrédients :
- 2 boîtes de conserve consommé de boeuf
- 1 oignon moyen
- 3 gousses d'ail
- 2 feuilles de laurier
- 1 sachet soupe à l’oignon du commerce
- 1 c. à soupe sauce Worcestershire
- 2 tasses d’eau
- 1 tasse vin rouge
- Sel
- Poivre
- Tabasco
PRÉPARATION
ÉTAPE 1
Mettre tous les ingrédients dans un chaudron.
ÉTAPE 2
Faire chauffer jusqu’à ébullition.
ÉTAPE 3
Mettre le bouillon chaud dans le plat à fondue.
Sophie Provost