Jovette's Cauliflower Gratin
Ingredients:
- ½ cup (120 ml) mayonnaise or salad dressing
- 2 teaspoons (10 ml) dry mustard
- Summer savory
- 1 Cauliflower
- Sharp cheddar cheese, grated
Preparation:
Mix the mayonnaise, dry mustard, and summer savory together and set aside.
Cook a cauliflower in the microwave for 10-12 minutes.
Once cooked, drain the water and add the prepared mixture on top of the cauliflower, followed by grated sharp cheddar cheese.
Broil in the oven until the cheese is golden brown.
Jovette Têtu
Chou-fleur gratiné de Jovette
Ingrédients :
- ½ tasse (120 ml) de mayonnaise ou de sauce salade
- 2 cuillères à thé (10 ml) de moutarde sèche
- Sarriette
- 1 chou-fleur
- Fromage cheddar fort râpé
Préparation :
Mélanger la mayonnaise, la moutarde sèche et la sarriette ensemble et réserver.
Faire cuire un chou-fleur au micro-ondes pendant 10 à 12 minutes.
Une fois cuit, égoutter l'eau et ajouter le mélange préparé sur le dessus du chou-fleur, puis le fromage cheddar fort râpé.
Mettre au four en mode "broil" jusqu'à ce que le fromage soit doré.
Jovette Têtu