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MIKES Hot Luke Sub



Mikes' Hot-Luke


Ingredients:

  • 2 14-inch submarine rolls
  • 600g sliced pepperoni
  • 150g grated mozzarella
  • 1 onion, sliced
  • 8 thin slices of tomato
  • 180g (3 cups) of finely sliced iceberg lettuce
  • Spices: oregano, Herbes de Provence, basil
  • Salt and pepper
  • Herb oil

Preparation:

Grill the meat and onions, add the cheese, let it grill for another minute and serve on a toasted submarine roll. Add the lettuce and tomatoes, and finish with the spices, salt, pepper, and a drizzle of oil.



Hot-Luke de Mikes


Ingrédients :

  • 2 pains à sous-marin de 14 po
  • 600 g de pepperoni tranché
  • 150 g de mozzarella râpée
  • 1 oignon, coupé en lamelles
  • 8 fines tranches de tomate
  • 180 g (3 tasses) de laitue iceberg, tranchée finement
  • épices : origan, herbes de Provence, basilic
  • sel et poivre
  • huile aux herbes

Préparation :

Faire griller la viande et les oignons, ajouter le fromage, laissez griller une autre minute et servir sur un pain à sous-marin grillé. Ajouter la laitue et les tomates, et terminer avec les épices, sel, poivre et un filet d’huile.

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