Appetizers
3 Little Piggies
Ingredients :
- 1 lb of bacon slices, cut into 4
- 1 pack of cocktail sausages
Directions :
Preheat the oven to 325°F (160°C)
Refrigerate 2/3 of the bacon until ready to use; it's easier to wrap the sausages with cold bacon. Wrap each sausage with a piece of bacon and skewer from side to side with a toothpick to hold it in place. Place on a baking sheet.
Bake for 40 minutes. To serve, place the appetizers in a slow cooker and keep warm on low heat.
Jovette's Little Piggies with Plums
Ingredients :
- 1 lb of bacon slices, cut into 4
- 1 pack (about 250g) of pitted dried plums
Directions :
Preheat the oven to 325°F (160°C)
Refrigerate 2/3 of the bacon until ready to use; it's easier to wrap the plums with cold bacon. Wrap each plum with a piece of bacon and skewer from side to side with a toothpick to hold it in place. Place on a baking sheet.
Bake for 40 minutes. To serve, place the appetizers in a slow cooker and keep warm on low heat.
Little Piggies with Dates and Cheese
Ingredients :
- 1 lb of bacon slices, cut into 4
- 1 pack (about 250g) of pitted dried dates
- 1 pack (about 250g) of Philadelphia cheese OR Ricotta cheese
Directions :
Preheat the oven to 325°F (160°C)
Refrigerate 2/3 of the bacon until ready to use; it's easier to wrap the dates with cold bacon. Wrap each date with a piece of bacon and skewer from side to side with a toothpick to hold it in place. Place on a baking sheet.
Bake for 40 minutes. To serve, place the appetizers in a slow cooker and keep warm on low heat.
Jovette Têtu
Les 3 petits cochons
Ingrédients :
- 1 lb de bacon en tranches, coupées en 4
- 1 pqt de saucisses cocktail
Directions :
Préchauffer le four à 325°F (160°C)
Réfrigérer le 2/3 du bacon jusqu’au moment de l’utiliser; il est plus facile d’enrouler les saucisses dans du bacon froid. Enrouler chaque saucisse avec un morceau de bacon et planter un cure-dent de bord en bord de chacun d’elles pour tenir en place. Placer sur une tôle à biscuits.
Cuire 40 minutes au four. Pour servir, placer les hors-d’oeuvres dans une mijoteuse et garder au chaud à puissance basse.
Petits cochons aux prunes de Jovette
Ingrédients :
- 1 lb de bacon en tranches, coupées en 4
- 1 paquet (environ 250g) de prunes séchées, désosseés
Directions :
Préchauffer le four à 325°F (160°C)
Réfrigérer le 2/3 du bacon jusqu’au moment de l’utiliser; il est plus facile d’enrouler les prunes dans du bacon froid. Enrouler chaque prune avec un morceau de bacon et planter un cure-dent de bord en bord de chacune d’elles pour tenir en place. Placer sur une tôle à biscuits.
Cuire 40 minutes au four. Pour servir, placer les hors-d’oeuvres dans une mijoteuse et garder au chaud à puissance basse.
Petits cochons aux dates et fromage
Ingrédients :
- 1 lb de bacon en tranches, coupées en 4
- 1 paquet (environ 250g) de dates séchées, désosseés
- 1 paquet (environ 250g) de fromage Philadelphia OU Fromage Ricotta
Directions :
Préchauffer le four à 325°F (160°C)
Réfrigérer le 2/3 du bacon jusqu’au moment de l’utiliser; il est plus facile d’enrouler les dates dans du bacon froid. Enrouler chaque date avec un morceau de bacon et planter un cure-dent de bord en bord de chacun d’elles pour tenir en place. Placer sur une tôle à biscuits.
Cuire 40 minutes au four. Pour servir, placer les hors-d’oeuvres dans une mijoteuse et garder au chaud à puissance basse.
Jovette Têtu